五感で味わう、肉とワインのイタリアン バル

イタリアのトスカーナとピエモンテで経験を積んだシェフ山谷亘が作る、
イタリアと焼肉Dining 太樹苑のエッセンスを盛り込んだ料理をお楽しみください。

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commitment真心をひと皿に3つのこだわり

  • 焼肉専門店クオリティの
    厳選肉を使用

    当店で提供する肉料理には、焼肉店で使用している上質な肉を惜しみなく使用。肉の旨みを最大限に引き出したステーキや煮込み料理など、イタリアンの枠を超えた贅沢な味わいをお楽しみいただけます。

  • ライブ感あふれる
    臨場感あるキッチン

    シェフが目の前で仕上げる迫力ある調理シーンは、味だけでなく“体験”としても記憶に残るひととき。ジュウッという音、立ちのぼる香り、シェフの手さばき──五感で楽しむライブキッチンが自慢です。

  • 肉料理にぴったりのワインを
    豊富にラインナップ

    赤・白・スパークリングまで、料理と相性抜群のワインを多数ご用意。ワイン初心者の方も安心して選べるよう、スタッフが丁寧にご提案いたします。イタリアン×肉×ワインのマリアージュをお楽しみください。

イタリア料理に
太樹苑のエッセンス(真髄)を

italian cuisine× taju soul

最高の素材で作る珠玉のイタリア料理

炭火グリルで豪快に仕上げた多彩な肉料理と本格イタリアンが気軽に楽しめる、明るく落ち着いたカジュアルな雰囲気のおしゃれなバルです。

肉が旨い!厳選こだわりワイン

常時60種以上!イタリアを中心に、肉料理との相性が良いワインを取り揃えました。 美味しいワインとお肉とイタリアン。幸福な出会いをお楽しみください。

restaurant店舗のご案内

  • 池袋店

    営業時間 平日:17:00~23:30
    土日祝:16:00~23:30
    フードL.O. 閉店1時間前
    ドリンクL.O. 閉店30分前
    定休日 年中無休(年末年始を除く)
    TEL 03-5985-1129
    住所 東京都豊島区西池袋3-22-5
    パークスビル1F
    アクセス JR・東京メトロ池袋駅 西口より約5分
    地下通路1a または C3出口より約2分
  • 西新宿店

    営業時間 平日:17:00~23:30
    土日祝:16:00~23:30
    フードL.O. 閉店1時間前
    ドリンクL.O. 閉店30分前
    定休日 年中無休(年末年始を除く)
    TEL 03-5338-3229
    住所 東京都新宿区西新宿8-1-7
    M's Garden 西新宿 1F
    アクセス JR・東京メトロ新宿駅 徒歩7分
    地下鉄丸ノ内線 西新宿駅 徒歩2分
  • Taiju Allegato ハナレ

    Taiju Allegato ハナレ

    営業時間 平日:17:00~24:00(LO 23:30)
    土日祝:16:00~24:00(LO 23:30)
    定休日 年中無休(年末年始を除く)
    TEL 03-5937-0229
    住所 東京都新宿区西新宿7-23-1 TSビル1F
    アクセス 東京メトロ丸ノ内線 西新宿駅 徒歩1分
    都営大江戸線 新宿西口駅 徒歩3分
    都営大江戸線 都庁前駅 徒歩5分
    新宿駅 西口 徒歩8分
    ※青梅街道沿い ホテル西鉄イン新宿隣
    ※Grilled Meat Bar Taiju 西新宿店より徒歩2分
焼肉DINING 太樹苑

よい素材を、美味しく、焼肉Dining 太樹苑

当店の肉料理は、焼肉Dining 太樹苑の厳選肉を使用しています。焼肉を堪能したい方は本店もぜひ足をお運びください。

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お客様一人ひとりの大切な時間を、料理とサービスで豊かに彩る。
その想いを共に実現する仲間を募集しております。

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